Cel mai bun decantor de vin

Dacă abia acum ai început să faci primii pași în lumea vinului, probabil că idea de decantor de vin ți se pare fie prea nouă, fie prea sofisticată și extra pentru tine. Decantorul de vin este un obiect asemănător unei carafe. Acesta are un corp rotund și larg, iar gâtul este mai îngust decât corpul, fiind prevăzut uneori și cu un dop care împiedică posibilele accidente din cauza cărora vinul se poate vărsa.

Forma unui decantor de vin este special concepută pentru a permite vinurilor roșii să respire.Vinul alb are proprietăți aparte, îmbinând o cantitate mare de arome și gusturi. Păstrarea și servirea eficientă a acestuia este recomandabil să se facă la rece, motiv pentru care carafa este perfectă pentru vinul alb.

De asemenea, datorită formei gâtului, decantorul poate împiedica și micile bucăți de plută să ajungă în pahar. Folosirea unui decantor pentru servirea vinului, dincolo de aspectul estetic, ajută la îmbunătățirea calității produsului finit. Cu o capacitate de 1,5 - 2 litri, decantorul este perfect pentru mesele în familie sau alături de prieteni.

Ce fel de gât au decantoarele ?

Decantor de vin cu gâtul larg este pentru aerarea vinului. Acestea permit unei cantități mai mari de oxigen să rămână înăuntru, astfel că vinul va fi aerat mai rapid și mai eficient. Apoi mai sunt cele cu gâtul îngust este extrem de util pentru separarea vinului de impurități.

Ce volum au decantoarele ?

Majoritatea decantoarelor sunt concepute astfel încât în ele să încapă conținutul unei sticle de vin. Totuși, poți găsi un decantor suficient de mare, în care poți pune o cantitate mai mare de vin sau chiar un decantor de dimensiuni mai mici, suficient pentru un pahar de vin.

Ce forme au decantoarele ?

Decantoarele de vin sunt disponibile in mai multe forme. Multe dintre decantoare sunt concepute astfel încât vinul să se împrăștie în ele, aerul având astfel acces mai usor în interior.

Din ce materiale sunt realizate decantoarele ?

Majoritatea decantoarelor de vin sunt fabricate din sticla, deoarece alt tip de material ar putea schimba gustul vinului. În magazine există și decantoare de foarte bună calitate, fabricate din sticlă cristalină extrem de fină.

Cât de ușor se poate turna vinul ?

Cel mai bun decantor de vin va fi acela din care vinul poate fi turnat în pahar cu ușurință. De fiecare data când vei folosi decantorul, vinul va trebui mutat în pahar, astfel că dacă alegi un decantor de vin greu de mânuit și din cauza căruia vei păta fața de masă albă, vei sfârși prin a renunța să îl folosești.